+1 für den Minimalismus der italienischen Küche (selbst wenn Sie es weglassen, Knoblauch). Besuch Italien hat mich gelehrt, dass, wenn Ihr Gericht hat mehr als 5 Zutaten hat, ist es wahrscheinlich nicht Italienisch. Wo ist der Baum? Welchen Teil der Welt? Wie wäschst du Sie? Für wie lange und wie oft in der Woche machst du es? Tut mir Leid, ich weiß nicht, wie ich das geschafft habe, aber ich meinte mit "-a", nicht mit "/a". Es bedeutet nur, um alles montieren in der fstab, und ist ein guter Weg, um auf Fehler zu testen. Ich korrigiere meinen post. Ja, Sie sind parametrische Rezepten für die Herstellung verschiedener Gele; ich habe Sie von meiner Kopie von Modernist Cuisine: die Seitenzahlen stehen in Klammern.

Ich habe die Hefe, die war sogar noch älter als deins und obwohl der Geschmack der daraus resultierende Brot war in Ordnung, und es schäumte richtig, wenn getestet, ich fand, ich hatte mit etwa 50% mehr, um die gleiche Dichte des Brotes. Am Ende, ich warf ihn raus, weil es war zu viel Mühe, zu Experimentieren mit es jedes mal.